隨著時代的發展，我國的食品生產安全問題日益嚴重。其中以蔬菜和水果的農藥殘留超標這一問題最為突出，食品中毒的事情經常發生．嚴重的影響和威脅公眾以及廣大消費者的身體健康。所以農藥殘留檢測也是必不可少的，以下是農藥殘留檢測儀器檢測常見問題和解決辦法。

    問題一：在部分的蔬菜前處理中，樣品提取液的顏色較深或比較渾濁對檢測結果會有影響嗎？應該如何處理？

    解決方法：一般情況下，絕大部分的蔬菜瓜果的樣品提取液均為有少量顏色的澄清液，這種情況對檢測結果沒有太大的影響，但是也有小部分樣品的提取液會出現色素較多或者較渾濁的情況，對于這部分的樣品，建議大家想樣品提取液中添加少量的活性炭，振蕩靜置，然后使用濾紙過濾，最后可以使用農藥殘留速測儀進行檢測。

    問題二：酶試劑用緩沖液溶解后是渾濁液，這是正常現象嗎？

    解決方法：這是正常現象，我公司農藥殘留速測儀試劑產品的試劑溶解后的狀態為：酶試劑為淡白色渾濁液，顯色劑為淡黃色透明液，底物為無顏色透明液。

    問題三：為什么使用農藥殘留速測儀檢測蔥、蒜這類樣品時抑制率總是超標呢？

    解決方法：因為蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、菱白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性，所以，在處理這類樣品時，可以采取整株蔬菜浸提。

1、同一種待測樣品多次測試時結果不同，要根據國家標準(GB／T5009．199-2003)制定進行操作，才可以保證速測結果的科學準確性和一致性。抽樣必須代表性，對來自于同一地區、同一品種、同一批次的蔬菜抽樣不能少于2個(約O．5kg)。由于同一株(個)待測樣品，取其不同部位的農藥含量都會有所不同，因此，進行重復性測試時候，最好使用同一個待測樣品液來進行不同的次數測定，否則有可能會出現因取樣不同而出現重現性不好的情況。

2、農藥殘留速測儀在檢測過程中，頻繁出現負值時，重新校驗儀器，做空白對照，空白對照和樣品溫度，反應時間絕對保持一致按上述方法做，農藥殘留速測儀還是出現此問題，這是因為有的樣品的顏色較深，吸光度的起始值較高。

3、農藥殘留速測儀，檢測樣品時不能省略掉培養過程，由于培養過程是酶和農藥進行反應的過程，省略會造成檢測結果和真實值偏低。

4、因其設計缺陷，芯片過小，功能設計的過為繁瑣，導致農藥殘留速測儀，有時會頻繁死機，這時候只要放慢檢測過程，不讓其滿負荷工作即可。

5、基層檢測人員的操作失誤，目前我國基層檢測人員的素質參差不齊，例如省、市質檢機構：例如大型超市的工作開展較早，其檢測人員的素質、檢測水平也相對較高。但是區縣、大型農貿批發市場等一些小型的市場的工作開展則較晚，而且其人員絕大部分都是沒有經過系統化的樣品檢測分析知識的相應培訓，特別是在取樣、提取、預反應等操作中，突顯出檢測人員總體素質水平相對較低。檢測人員的操作對檢測結果具有很大的影響。如果操作失誤將導致農殘檢測結果出現較大誤差。

因此檢測人員的素質和操作水平都顯得十分重要。所以加強對檢測人員的專業技能以及檢測技術培訓，會大幅提高的檢測人員素質，以達到農殘速測的要求。

長沙市天恒科學儀器設備有限公司是一家專業銷售科學儀器的供應商，提供實驗室分析儀器、實驗室系統一體化解決方案。

綜以上述，在我們使用農藥殘留檢測儀時要先檢查儀器是否出現問題，檢查正常后方可正常使用，若是有需要購買農藥殘留檢測儀可以關注“長沙市天恒科學儀器設備有限公司”，以上就是小編今天分享的內容了，感謝大家的觀看，希望對大家有所幫助。“《實驗室儀器如何做好使用管理，看完你就知道了[今日資訊]》”