據(jù)悉，經(jīng)檢測數(shù)據(jù)了解今年上半年我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體合格率為97.2%。其中，蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監(jiān)測合格率分別為96.8%、99.3%和96.3%，水果和茶葉監(jiān)測合格率分別為93.0%和99.7%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體穩(wěn)定。

近年來由于我國對農(nóng)產(chǎn)品檢測越來越重視，總體來說質(zhì)量安全水平在提升，近日西安市2016年上半年食品藥品安全工作通報會上也提出目前正在66個規(guī)模較大、主體資格合法的農(nóng)貿(mào)市場籌建快速檢測室，同時對69個農(nóng)貿(mào)市場采取委托檢測或定期快檢等方式，年底前實現(xiàn)對全市農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品檢測的全覆蓋。

此外福建為了保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，將建立2000個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測點，對福建省主要農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜、水果、茶葉、水稻等)產(chǎn)地進行環(huán)境質(zhì)量跟蹤監(jiān)測。監(jiān)測內(nèi)容包括產(chǎn)地的自然環(huán)境和社會環(huán)境;主要作物種類、肥料和農(nóng)藥使用情況、垃圾和污泥使用情況、畜禽養(yǎng)殖等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地基本情況;污染源種類、大致距離、污染物輸入農(nóng)田可能途徑等重金屬污染情況。

在7月24日，南京市也成立了首家農(nóng)產(chǎn)品快篩實驗室，目前主要負責檢測轄區(qū)內(nèi)大型農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品，保障市民吃上放心菜。農(nóng)產(chǎn)品快篩實驗室是運用定性手段鑒別農(nóng)產(chǎn)品的一種新型實驗室。區(qū)別于一般的法定檢測，快篩實驗室的篩查針對性強、篩查效率高，能夠快速的發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的問題，這對市場監(jiān)督部門實時收集農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全信息有著重要作用。快篩實驗室每天能處理80個批次農(nóng)產(chǎn)品，檢測主要針對農(nóng)藥殘留，獸藥殘留以及是否存在違法添加劑等。

目前在農(nóng)產(chǎn)品檢測方面也有一系列需要培訓的地方，例如常用定量分析儀器的使用、有機化合物基本性質(zhì)分析技能訓練，常用分析儀器、分光光度計的使用和維護、液相和氣相色譜儀的使用和維護等，以及農(nóng)藥殘留、硝酸鹽含量、重金屬含量檢測。

為了進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，農(nóng)業(yè)部部長在十二屆全國人大四次會議期間表示，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法修訂的前期準備工作，無論從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的角度看，還是和食品安全法的銜接來說，都需要盡快修訂完善。“十三五”目標是要使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進一步提升。